O prozdrowotnych zaletach kuchni hiszpańskiej, która zapewnia długie życie, pisaliśmy już tu. Dziś będzie za to o hiszpańskich grzeszkach, które dodają nieco fałdek, ale i radości do tego jakże zdrowego życia:-) Mowa oczywiście o przepysznych i przetłustych churros :-D. Znane na całym świecie, smażone w głębokim tłuszczu, ciacha oryginalnie pochodzą z Hiszpanii. Najczęściej traficie na […]
Cukiernia
Piękne Podlasie – Grabarka
Święta Góra Grabarka to najważniejsze miejsce dla wyznawców prawosławia. Na wzgórzu, pośród drzew znajdują się tu trzy cerkwie – Przemienienia Pańskiego, Ikony Matki Bożej „Wszystkich strapionych radość” i Zaśnięcia przenajświętszej Bogurodzicy. Znajdują się tu także żeński klasztor świętych Marty i Marii, prawosławny cmentarz i dwa domy pielgrzyma. Tradycją stało się ustawianie krzyży wokół cerkwi. Stąd […]
Warszawa – smaki dzieciństwa
Nie planowaliśmy pisać za dużo o jedzeniu w mieście, w którym mieszkamy na co dzień. W Warszawie. Ale w odpowiedzi na zalewające teraz internet rankingi „najlepszych” lodziarni z kilku miesięczną tradycją, lodów tajskich czy kosmicznie nienaturalnie wyglądających ciastek… nie daliśmy rady siedzieć cicho i oto jest… ….nasz subiektywny przewodnik po warszawskich perełkach cukiernictwa. Trzy miejsca, […]
Kraków – kulinarny tygiel – trzy miejsca warte odwiedzenia
Tym razem do Krakowa przyjechaliśmy na finisaż wystawy japońskich drzeworytów w Muzeum Narodowym pt. Onna piękno, siła, ekstaza (zdjęcia z wydarzenia na końcu postu). Z tego też względu planowaliśmy także kulinarnie zostać przy Kraju Kwitnącej Wiśni, szczególnie, że takich miejsc przybywa masowo w Grodzie Kraka. Życiem czasem jednak rządzi przypadek i plan udało się zrealizować […]
Lody od Smolejów w Łukcie – tu warto wracać
Historia lodów z Łukty sięga 1986 roku, od małej budki do kawiarni z domowymi lodami, świetną kawą i sporym wyborem ciast. Ciepłe, minimalistyczne wnętrze zachęca żeby posiedzieć tu dłużej. Lody z Łukty powstają na bazie naturalnych, sezonowych produktów, od lokalnych dostawców. Znajdziemy tu zarówno sorbety z soków wyciskanych ze świeżych warzyw i owoców (np. […]
Stohrer – najstarsza cukiernia w Paryżu
W kulinarnym zagłebiu na Rue Montorgueil, pod nr 51 znajduje się najstarsza paryska cukiernia – STOHRER – PÂTISSIER TRAITEUR. Niezmiennie w tym samym miejscu i w tej samej kuchni od 1730 roku produkuje się tu ciastka na miarę królewskiego podniebienia. I bynajmniej nie jest to przenośnia… Niejaki Nicolas Stohrer był cenionym mistrzem cukiernictwa na dworze Polskiego króla […]
Krótko i na temat – Gyeongju bread
Położone w okolicach Busan, Gyeongju zwane jest często „Muzeum bez ścian.” Jest tu więcej grobowców, świątyń i buddyjskich posągów niż w jakichkolwiek innych częściach Korei Południowej. Warto wpaść tu na cały dzień, najlepiej autobusem z Busan (1h, 2400 wonów/osoba – dane na 05/2015). Jednak nie tylko dla zabytków. Gyeongju słynie także z fasolowych ciastek zwanych […]
Kremówki z Bled
Położone na południu Alp, urokliwe miasteczko Bled przyciąga turystów jak lep na muchy. Nic dziwnego – wizerunek wysepki z małym kościółkiem Maryi Wspomożycielki zdobi prawie każdy przewodnik po Słowenii. W kościele tym znajduje się dzwoń życzeń z 1543 roku. Uderz w niego, a spełni się Twoje życzenie – jak głosi legenda. Unoszące się na miasteczkiem […]
Triest – Gelateria Zampolli
Będąc na wybrzeżu Istrii, warto odwiedzić włoski Triest. Dobry dojazd (40 km od Piranu), wizja zakupów niefiltrowanej oliwy, włoskich serów, bezalkoholowego piwa do naszych testów…. i oczywiście włoskich lodów! Oczywiście oprócz pobudek czysto spożywczych można znaleźć też wiele innych powodów odwiedzenia tego miasta. Triest ma wiele do zaoferowania. Od pięknego mola wcinającego się w Adriatyk po niezliczone […]
Cafe Helenka – najlepsze tarty pod słońcem
Polskie kurorty, czy to w górach czy nad morzem staramy się omijać w trakcie sezonu. Wiosna i jesień – to nasz czas na góry. Za to morze najchętniej odwiedzamy w listopadzie. Tym razem jednak spontanicznie potrzebowaliśmy zmęczyć się w górach, pochodzić po lesie, naładować baterie. Nie było czasu czekać do jesieni. Szybka decyzja gdzie… w […]
