Pierwsze co się kojarzy z Wólką Kosowską to handel. Chińskie centrum handlowe, polskie, wietnamskie i tureckie hurtownie ze wszystkim co tylko możliwe – z butami, manekinami, ubraniami i setką innych produktów niekoniecznie made in China. Okazuje się jednak, że to nie wszystko. Wólka Kosowska to także jedzenie. Wietnamska część pełna jest barów serwujących najróżniejsze potrawy. Część ma […]
smaki Wietnamu
Wietnam – kuchnia otwarta 24h
W ostatnim tygodniu kuchnia Wietnamu była niekwestionowaną bohaterką internetu. Wszystko za sprawą wspólnego BUN CHA Prezydenta USA Baracka Obamy i znawcy kuchni wietnamskiej, ambasadora ciętego żartu i dobrego jedzenia – Tony’ego Bourdaina. Postanowiliśmy iść za ciosem i zapraszamy na naszą fotorelację z wietnamskich ulic i lokalnych bazarów. Powierzchnia Wietnamu jest porównywalna z Polską, jednak żyje […]
Festiwal kulinarny Smaki Azji i Pacyfiku
W tym roku odbyła się druga edycja Festiwalu Smaki Azji i Pacyfiku. Wystawców było wielu, gościły smaki zarówno z Indii, Nepalu, Tajlandii, Japonii, Chin, Libanu, Syrii, Iranu, Afganistanu i Turcji…ale dla mnie sobotni Festiwal upłynął w klimacie wietnamskim. Wietnam zajmuje jedno z najwyższych miejsce na mojej kulinarnej liście smaków. Nie mogłam przegapić okazji zrobienia własnych […]
