Majówka tuż tuż… pewnie już zaplanowana? I dobrze, bo tym razem chcemy Wam polecić pewne pyszne miejsce, dobre na weekendowy wypad w każdym innym terminie niż majówka 🙂 Miejsce wyborne, nasze ulubione, głównie w deszczowy, listopadowy low season… A mowa o sopockim Barze Przystań. Bar funkcjonuje nieprzerwanie od 1992 roku. Początkowo jako sezonowy bar w wynajętym […]
Miesiąc: Kwiecień 2016
Koreańskie smaki
Co myślę, jak słyszę „Korea”? Obfitość i różnorodność warzyw obecnych prawie w każdym daniu. Rzodkiew, kiełki, cebula, czosnek, marchew, ogórki, lotos, wodorosty, zielone liście pachnotki (Ggaennip – 깻잎, podobne do japońskiego shiso), sałaty – nie wszystkie udało nam się nazwać, ale wszystkie zachwycały smakiem i aromatem. Warzywa stanowią zarówno ważny składnik potraw, jak i przystawek […]
Hello Kimchi!
Mieszkańcy Korei Południowej zjadają rocznie 1,5 miliona ton kimchi (lub kimchee, 김치). Kiedy pozują do zdjęcia, zamiast „cheese” mówią „kimchi”. Kimchi, czyli tradycyjna koreańska przystawka z fermentowanych warzyw, a coraz częściej także owoców, jest obecnie najbardziej rozpoznawalnym na świecie koreańskim daniem. Magazyn Health uznał kimchi za jedno z najzdrowszych dań świata. Kimchi może być podawana zarówno jako przystawka […]
Balony w Birmie
Raz do roku, co roku, organizowany jest festiwal w Taunggyi. Festiwal odbywa się na stadionie, trwa kilka dni, przybywa nań tysiące osób, a sam przebieg transmituje krajowa telewizja. O co chodzi? O balony. Różne regiony konkurują ze sobą, która przygotuje piękniejszy balon.Przygotuje, i szczęśliwie wystartuje, bo to wcale nie jest takie proste. Balony, choć bezzałogowe, mają […]
